1张图片
“香甜的龙须糖入口即化,有着非常绵软的口感。夹心的龙须糖不仅带给你香甜滋味,还能给你更丰富的美味享受。”
食材明细
主料
饴糖
500g
辅料
黄豆粉
500g
原味
口味
技巧
工艺
半小时
耗时
简单
难度
龙须糖教程的做法步骤
1把饴糖倒入锅里,大火熬,熬到糖浆特别稠就关火。
2关火等一分钟,将高温布放到不锈钢盆上面,倒入糖浆待凉.
3糖完全凉了就可以拉了,先弄成圆型,080反复抻
4继续拉
5拉到这样
6这么细就可以啦
7扯这么多出来,可加馅可不加,看你口味,然后卷起来
8装盒完成。
小窍门
(不懂的可以加我唯心问问我:Zhoupeipei02)
来自 美食天下 佩佩哇🤐_DgqloL 的作品
使用的厨具:煮锅
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